Már jó ideje tudjuk, hogy rengeteg betegségért egy krónikus gyulladásos állapot a felelős. A legújabb kutatások bizonyítják például, hogy azt asztma, az artritisz és a Crohn-betegségek mögött is gyulladás húzódik meg, sőt, Dr. Tanya Edwards szerint az Alzheimer-kór, a rák és a cukorbetegség mögött is ez a gyökérprobléma.